O programa de pós-graduação do DEQM, tanto o mestrado quanto o doutorado, adequa-se às demandas dos setores envolvidos com engenharia química, de materiais e processos ambientais. O curso de mestrado visa aperfeiçoar a formação básica e desenvolver a capacidade para um envolvimento com projetos de desenvolvimento. O objetivo do curso de doutorado visa à formação de profissionais altamente qualificados e destinados a ocuparem posições de destaque que exigem grande capacidade criativa e independência, as quais são decorrentes de um maior embasamento científico.
Qualificado como Engenharias II da CAPES, o programa é subdivido em três áreas de concentração com suas respectivas linhas de pesquisas; englobando-se, portanto, áreas de síntese, processamento, caracterização e propriedades de materiais e suas diversas relações com o meio ambiente.